POSTUP
1. Zmiešajte vajíčko, cukor, vanil.cukor, soľ, mlieko, olej, cit.kôru a cit.šťavu. Pridajte múku a prášok do pečiva, dobre premiešajte.
2. K bobuliam pridajte múku, premiešajte.
3. Pridajte bobule do cesta, veľmi jemne premiešajte.
4. Dno formy a boky naolejujte, posypte hl. múkou.
5. Cesto preložte do formy.
6. Dajte piecť vo vopred predhriatej rúre pri 175°C, 50 -55 minút. Ak používate mrazené bobule, čas pečenia sa zvýši. Pripravenosť skontrolujete drevenenou špajdľou. Malo by to vyjsť úplne suché bez zvyškov mokrého cesta.
7. Koláč posypte práškovým cukrom.