ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
Cukrárska akadémia
Cukrárska akadémia

Blog

Nezaradené

POMARANČOVÝ BLONDIES

Ahojte 🙂

Pripravili sme pre vás ten najrýchlejší recept, aký existuje.

Potrebujete len minimum surovín a zvládne to naozaj každý.

Kde môžete sledovať naše živé vysielania?

Živé vysielania prebiehajú tu. Stačí kliknúť tu 🙂

Pustíme sa do toho!

 

INGREDIENCIE 

170g vajcia ( 3 vajcia)

150g kryštálového cukru

1/4 č.lyž. soľ

150g masla

150g bielej čokolády ( my sme na živom vysielaní použili pomarančovú)

3-4g PDP

180g hladkej múky

1ks citrónu 

PEČIEME 

pri 160°C -40 minút, program horný a dolný ohrev ( dĺžka pečenia závisí od vašej rúry) 

GLAZÚRA 

100g práškového cukru

2-3 p.lyž. citrónovej šťavy

kôra z 1 citróna

PRIEMER TORTY 22CM

POSTUP:

1. Do cukru nastrúhame kôru z 1 citróna miešame, aromatizujeme.

2. Citrón odšťavíme.

3. Roztopiť čokoládu a maslo v mikrovlnke.

4. Do cukru pridáme vajcia a miešame metličkou.

5. Pridáme vlažné maslo s čokoládou.

6. Preosejeme sypké suroviny.

7. Pridáme citrónovú šťavu z 1 citróna.

Vznikne riedke cesto. Upečený korpus je zvrchu svetlý, ale upečený, jemný a vlhký. 

GLAZÚRA 

1. Do práškové cukru po lyžiciach, pridáme citrónovú šťavu, kým vznikne tekutá masa.

Miešame metličkou. Túto glazúru zohrejeme v mikrovlnke cca 30 sekúnd. Taká glazúra rýchlo stuhne a je lesklá.

Glazúrou polejeme blondie a vyrovnávame.

Rýchlo posypeme citrónovou kôrou.

Glazúra veľmi rýchlo schne.

Necháme 15-20 minút, aby glazúra vyschla a môžeme podávať.

Nákupný košík
Facebook Instagram
Začnite písať aby ste videli príspevky , ktoré hľadáte.