POSTUP:
1. Vajcia s cukrom vyšľaháme do hustej peny ( nadýchanej peny), pridáme preosiatu múku s PDP.
2. Jablká nastrúhame, pridáme cukor, škoricu a klinček.
3. Na plech dáme maslo, plnku rozprestrieme po celom plechu, na vrh nalejeme cesto, vyrovnáme.
4. Pečieme vo vopred predhriatej rúre pri 180°C cca 25 minút.
5. Stočíme roládu, kým je cesto horúce.
6. Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame.