Zroluj to správne! :D

Milujete francúzsku cukrárčinu,  ale po prezeraní receptu jedného dezertu vám prešla chuť sa do toho pustiť?

Je to zdĺhavé a nepoznáte ani terminológiu a technológiu?

Pripravili sme pre vás jednoduché a rýchle dezerty bez zbytočných zdĺhavých spojení, výroby nespočetných chutí a textúr.

Ľahučké, hebké, nadýchané, chutné, svieže krémy a korpusy, chute, ktoré si obľúbite a nikdy naň nezabudnete.

Jedine tak sa dajú opísať pocity, ktoré vás naplnia pri konzumovaní týchto luxusných a zároveň jednoduchých dezertov.

Čo všetko sa naučíme?

✅ Dva druhy cesta

✅ 1. cesto na elastickú roládu

✅ 2. piškótové cesto génoise

✅ tri druhy krému

✅ 1. kávový ganáž

✅ 2. nadýchaný kávový krém

✅ 3. krém chantilly s mascarpone

✅ Ovocná plnka

✅ Jahodové konfi

✅ Cesto na dekoráciu

✅ Chrumkavé cesto a jeho rôzne možnosti využitia do iných receptov, čo všetko sa z nej dá upiecť

Pustíte sa do toho s nami?

Pre tých, ktorí sa rozhodnú pridať, čaká množstvo cenných rád a bonusov.

Pri kúpe tohto videoškolenia každý účastník dostane recepty a ďalšie videoškolenie exkluzívnej  „Chrumkavej rolády“ ako bonus.

Pridajte sa k nám a zistite aká zrozumiteľná a jednoduchá bude francúszka cukrárčina pre každého z vás.

Prečo vybrať práve nás?

– Pretože my sa v tom vyznáme.
– My vieme ako na to.
– My vieme čo vy potrebujete.
– My vieme ako vás učiť správne.

Prinášame nový trend

ROLÁDY

– biely elastický korpus, ktorý sa perfektne roluje a nikdy nepraská
– nadýchaný lahodný krém šantii s mascarpone
– jahodové konfi

Čo sa naučíme:
– ako správne piecť elastický, hebký korpus
– ako správne točiť roládu, aby držala tvar
– ako variť jahodové konfi správnej konzistencie
– ako pripraviť nadýchané šantií a čomu sa vyvarovať pri výrobe
– ako jednoducho a rýchlo ozdobiť roládu

Ako bonus:

– biely piškótový korpus so zamatovou textúrou
– ľahký kávový krém
– kávová ganáž
– chrumkavá čokoládová alebo karamelová vrstva

Profesionálna cukrárka s dlhoročnými skúsenosťami v cukrárčine, Vás naučí všetky techniky a triky ako vytvoriť takéto umelecké dielo.