Tento krát sme sa rozhodli vyriešiť hlavolam menom ISOMALT.
S radosťou Vám predstavujeme spoločný projekt s talentovanou Viktoriou Tokmakovou
dvojnásobnou zlatou medailistkou, šampiónkou cukrárskeho umenia RF v medzinárodnej súťaži ,, Mondial des arts sucres´´.
Už ste niekedy pracovali s isomaltom, ale akonáhle ste ozdobu dali na tortu, druhý deň sa Vám ozdoba roztopila?
Už sa Vám určite stalo, že ste skúšali s ním pracovať, ale zistili ste, že je to pre Vás zložité a že je veľmi horúci?
A môžem až do večera písať čo ste skúsili, čo sa Vám podarilo a čo sa Vám nepodarilo a podobne.
ALE KONIEC TÝMTO NEPODARENÝM POKUSOM!!
Na našom rozsiahlom kurze Vám predvedieme ako správne pracovať s isomaltom v akomkoľvek priestore, pri akejkoľvek vlhkosti a v akýchkoľvek podmienkach.
Vo veľmi hlbokej teoretickej časti
→ Vás oboznámime so všetkým spôsobmi ako sa nepopáliť
→ aké ochranné pomôcky používať
→ ako pracovať bez foriem
→ ako pracovať bez žilkováčov
→ bez profesionálnej lámpy na karamel
→ bez teplomeru a iných drahých pomôcok
Jednoducho dostanete toľko informácií, že si ho zamilujete a prácu s ním budete milovať! 😊
Pripravili sme TRI zaujímavé kurzy, vďaka ktorým každý z Vás sa môže stať majstrom ,,ART CARAMELYE´´.
Jedno z školení sa skladá z troch webinárov.
1. ISOMALT PROTI VLHKOSTI
→ Obsahuje hlboké teoretické vedomosti
→ základy práce s isomaltom
→ bezpečnostné pokyny
→ narábanie s pomôckami
→ rady ako vyberať správny isomalt
→ kde a ako uskladniť hotové ozdoby
Školenia sú určené pre všetkých – absolútnych začiatočníkov, mierne pokročilých a profesionálov.
2. VČELÍ PLAST S VYTEKAJÚCIM MEDOM
Veľmi zaujímavá a jednoduchá technológia. Naučíme sa ho naplniť ,,medom´´ z isomaltu tak, že ho ani nerozlíšite od originálu.
3. VČELA, KTORÁ SA NEROZTOPÍ ANI VO VODE
Chcete sa naučiť ,, skrotiť´´ isomalt a vyrobiť nádherné ozdoby?
Už ani chvíľku sa nebáť vlhkosti a bezstarostne uskladniť v chladničke, odovzdať zákazníkovi torty s ozdobami z isomaltu bez toho, aby ste ho dávali do nejakej dózy alebo museli uskladňovať zvlášť?
Máte jedinečnú šancu dostávať cenné vedomosti a používať ich vo svojej praxi.
Dostanete veľa informácií a získate zaujímavé skúsenosti
Okrem tohto všetkého plusy týchto autorských techník sú:
1. Práca bez žilkovačov
2. Práca bez profesionálnej lampy na karamel, okolo ktorej je príjemné pracovať v zime, v lete je príliš horúco
3. Nie je potrebný teplomer
Najdôležitejšou vecou pri práci z isomaltom je láska – horlivá a vášnivá láska. 😊
BONUSY KU KURZU:
1. Prístup do podpornej FB skupiny
2. Pomôcky vo formáte PDF ( na stiahnutie)
3. Ako vyrobiť krásnu snežienku
4. Nákup za bezkonkurenčné ceny u cukrarskepomocky.sk
5. Pre každého účastníka máme pripravený certifikát
Kurz môžete darovať ako darček.
Stačí keď do poznámky napíšete meno pre koho je kurz a my Vám pošleme darčekový poukaz 🙂
