1. Rýchle čokoládové muffiny

Ingrediencie:

• 200 g hladkej múky

• 50 g kakaa

• 150 g cukru

• 2 vajcia

• 150 ml mlieka

• 100 ml oleja

• 1 prášok do pečiva

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C.

2. V miske zmiešajte suché ingrediencie – múku, kakao, cukor a prášok do pečiva.

3. V druhej miske zmiešajte vajcia, mlieko a olej.

4. Spojte suché a mokré ingrediencie. Zmes nalejte do formy na muffiny.

5. Pečte 20–25 minút, kým špajdľa nebude po zapichnutí suchá.

2. Nepečený tvarohový cheesecake v pohári

Ingrediencie:

• 200 g maslových sušienok

• 100 g rozpusteného masla

• 250 g jemného tvarohu

• 150 ml šľahačkovej smotany

• 50 g práškového cukru

• Džem alebo ovocie na ozdobu

Postup:

1. Rozdrvte sušienky a zmiešajte s rozpusteným maslom.

2. Zmes vtlačte na dno pohárov.

3. V miske zmiešajte tvaroh, práškový cukor a vyšľahanú smotanu. Navrstvite na sušienkovú zmes.

4. Na vrch pridajte džem alebo ovocie. Chlaďte 1–2 hodiny.

3. Banánové palacinky

Ingrediencie:

• 2 zrelé banány

• 2 vajcia

• Štipka škorice (voliteľné)

• Trochu oleja na smaženie

Postup:

1. Rozmixujte banány s vajcami na hladkú zmes. Môžete pridať škoricu.

2. Na panvici rozohrejte trochu oleja a nalejte menšie množstvo cesta.

3. Smažte palacinky z oboch strán do zlatista. Podávajte s jogurtom, ovocím alebo medom.

4. Jednoduchý jablkový koláč

Ingrediencie:

• 3 jablká

• 200 g polohrubej múky

• 150 g cukru

• 100 ml oleja

• 2 vajcia

• 1 prášok do pečiva

• Štipka škorice

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C.

2. Jablká ošúpte a nastrúhajte.

3. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a škoricu.

4. Pridajte vajcia, olej a nastrúhané jablká. Zamiešajte.

5. Zmes nalejte na vymastený plech a pečte 30–35 minút.

5. Čokoládová pena z 3 ingrediencií

Ingrediencie:

• 200 g tmavej čokolády

• 200 ml šľahačkovej smotany

• 1 lyžica práškového cukru

Postup:

1. Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte trochu vychladnúť.

2. Vyšľahajte smotanu s cukrom do tuhej šľahačky.

3. Postupne vmiešajte čokoládu.

4. Penu rozdeľte do pohárov a chlaďte aspoň 2 hodiny.